奶油蛋糕三明治

奶油蛋糕三明治

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想吃甜品又想控糖，这款太古罗汉果烘焙食品用糖真的是帮我大忙，控糖不戒甜蜜，做甜品真的很棒，今天做的奶油蛋糕三明治，可以放心大口吃了！
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奶油蛋糕三明治的用料

鸡蛋 4个 牛奶 40克
玉米油 40克 低粉 40克
蔓越莓粉 5克 太古罗汉果烘焙食品用糖 40克
柠檬汁 几滴 淡奶油 250克
太古罗汉果烘焙食品用糖糖 20克

奶油蛋糕三明治的做法

#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奶油蛋糕三明治的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奶油蛋糕三明治的做法图解2

步骤2

将玉米油和牛奶搅拌均匀至乳化
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奶油蛋糕三明治的做法图解3

步骤3

过筛入低筋面粉和蔓越莓粉，画z字搅拌均匀
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奶油蛋糕三明治的做法图解4

步骤4

加入蛋黄继续搅拌均匀
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奶油蛋糕三明治的做法图解5

步骤5

加入蛋黄搅拌之后，颜色会稍微有点变化
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奶油蛋糕三明治的做法图解6

步骤6

清中加入柠檬汁和太谷罗汉果烘焙用糖
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奶油蛋糕三明治的做法图解7

步骤7

打发至打蛋器提起小弯钩的状态
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奶油蛋糕三明治的做法图解8

步骤8

取1/3蛋白霜到面糊中搅拌均匀
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奶油蛋糕三明治的做法图解9

步骤9

然后倒回到蛋白霜中，继续搅拌均匀
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奶油蛋糕三明治的做法图解10

步骤10

烤盘中铺上油纸倒入面糊后把表面刮平
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奶油蛋糕三明治的做法图解11

步骤11

烤箱提前预热到150度烤30分钟
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奶油蛋糕三明治的做法图解12

步骤12

淡奶油中加入太谷罗汉果烘焙用糖打发至起明显纹路的状态
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奶油蛋糕三明治的做法图解13

步骤13

蛋糕胚放凉后对半切开
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奶油蛋糕三明治的做法图解14

步骤14

淡奶油均匀抹在其中一半蛋糕胚上
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奶油蛋糕三明治的做法图解15

步骤15

将另一半叠加上去
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奶油蛋糕三明治的做法图解16

步骤16

然后平均切成三等份
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奶油蛋糕三明治的做法图解17

步骤17

每一份都对角切成三角形
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奶油蛋糕三明治的做法图解18

步骤18

完成
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奶油蛋糕三明治的做法图解19

步骤19

咬一口，真的太好吃了，满足

奶油蛋糕三明治的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-30 · 浙江省

©本菜谱的做法由 dinaking 编写，未经授权不得转载
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